Διεθνές Κέντρο Μεσογειακής Γαστρονομίας

Σκοπός του Διεθνούς Κέντρου Μεσογειακής Γαστρονομίας είναι η ανάδειξη της Μεσογειακής Διατροφής και κουλτούρας μέσα από μια σειρά δράσεων που εμπεριέχουν το τρίπτυχο ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ.

Ο διακεκριμένος Μεσσήνιος Αρχιμάγειρας Χρήστος Παναγή Κουμάντος, υπηρετεί την γαστρονομία και τον Τουρισμό περισσότερο από τρείς δεκαετίες.

Διετέλεσε Αρχιμάγειρας στην ΠΡΟΕΔΡΙΑ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ. Εργάστηκε ως Αρχιμάγειρας στο ΝΑΤΟ, σε πληθώρα επισιτιστικών επιχειρήσεων, ως καθηγητής Μαγειρικής Τέχνης στην Le Monde, στην Academia Internazionale Di Cucina Italiana στο ΚΕΚ Π.Ε Μεσσηνίας και στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360. Είναι ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ σε μεγάλες τουριστικές επιχειρήσεις. Το 2020 ιδρύει το ¨Διεθνές Κέντρο Μεσογειακής Γαστρονομίας στην Καλαμάτα¨ όπου και περιμένει με χαρά να σας υποδεχθεί για να σας διδάξει όλα τα μυστικά της κουζίνας.

Το Διεθνές Κέντρο Μεσογειακής Γαστρονομίας απευθύνεται:

ΣΤΗΝ ΑΠΛΗ ΝΟΙΚΟΚΥΡΑ

...που θέλει να διδαχθεί τα βασικά σημεία στην μαγειρική.

ΣΤΟΥΣ ΓΑΣΤΡΟΦΙΛΟΥΣ

...που επιθυμούν να εμπλουτίσουν την γνώση τους στην γαστρονομία.

ΣΤΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ

...που αναζητούν νέες ιδέες.

ΣΤΟΥΣ ΕΛΛΗΝΕΣ & ΞΕΝΟΥΣ ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ

...που επιθυμούν να γνωρίσουν από κοντά τον Chef και να μαγειρέψουν παρέα.

ΣΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

...που θέλουν να την γευτούν μέσα από μια μοναδική εμπειρία γαστρονομικών διακοπών.

ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

...που ενδιαφέρονται για γεύματα σύσφιξης σχέσεων μεταξύ των εργαζομένων τους (TEAMBUILDING).

ΕΝΟΤΗΤΑ 1 : ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - COOKING CLASSES

Σε έναν ζεστό και καλαίσθητο χώρο, ο Chef ετοιμάζει καθημερινά πρωτότυπους συνδυασμούς πιάτων με σκοπό την ανάδειξη της μεσογειακής διατροφής και κουλτούρας. Με φρέσκα και ποιοτικά υλικά, που προμηθεύεται αυθημερόν από τα τοπικά καταστήματα και τους παραγωγούς της Μεσσηνίας, προσφέρει μοναδικές δημιουργίες και ένα νέο γαστρονομικό στίγμα στην πόλη μας.

Μια μοναδική και πρωτότυπη πρόταση του  Chef για να σας μυήσει στις γεύσεις, τους συνδυασμούς των υλικών και τα μυστικά της γαστρονομίας. Για πρώτη φορά, μπορείτε να συμμετέχετε στην δημιουργία ενός μενού 4 πιάτων με την καθοδήγηση του Chef και να γνωρίσετε τις τεχνικές και τα βήματα παρασκευής ξεχωριστών γαστρονομικών απολαύσεων. Στη συνέχεια θα απολαύσετε τα πιάτα που ετοιμάσετε, με την συνοδεία εκλεκτών κρασιών που επιλέγει και προτείνει ο Chef ολοκληρώνοντας αυτή την μοναδική εμπειρία! Απαιτούμενες Συμμετοχές (6 έως 10 άτομα)

ΕΝΟΤΗΤΑ 2: ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ο Chef παραδίδει καθημερινά Ιδιαίτερα Μαθήματα Μαγειρικής στους λάτρεις της μεσογειακής κουζίνας . Κλείστε το ραντεβού μαζί του ΣΗΜΕΡΑ και συνδυάστε την  απόλαυση της γαστρονομίας  με την εμπειρία του chef και την δική σας δημιουργικότητα.

 ΕΝΟΤΗΤΑ 3  : ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Ο Chef και η ομάδα του δημιουργούν κάθε βράδυ ΜΟΝΟ για εσάς . Απολαύστε την μεσογειακή κουζίνα μέσα από ένα menu table d’ hote . Κάντε κράτηση και ζήστε ΣΗΜΕΡΑ κιόλας ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι .