Καρκατζούλης - Εργαστήριο Ζυμαρικών

Το εργαστήριο φρέσκων ζυμαρικών Καρκατζούλη είναι ένας από τους χώρους που θα σας θυμίσει πως είναι η παραδοσιακή παρασκευή παραδοσιακών φρέσκων ζυμαρικών όπως έκαναν οι γιαγιάδες και οι μητέρες μας.

Στο εργαστήριο με την εμπειρία των 45 χρόνων, χρησιμοποιούνται μόνο αγνά υλικά (αυγά, γάλα, σιμιγδάλι και άλλα) σε αναλογίες που προέκυψαν μετά από πολλές δοκιμές και ψάξιμο για την ποιότητα αλλά και την ανάλογη νοστιμιά. Ειδικά στα ζυμαρικά με λαχανικά χρησιμοποιείται ο πολτός φρέσκων λαχανικών στον οποίον και οφείλουν την καταπληκτική τους γεύση. Στο εργαστήριο θα βρείτε μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών ζυμαρικών για κάθε γούστο και απαίτηση αλλά μπορείτε να κάνετε και τη δική σας παραγγελία σύμφωνα με το δικό σας γούστο και επιλογή. Τα παραδοσιακά Ζυμαρικά Καρκατζούλη παράγονται από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και πωλούνται στην καλύτερη δυνατή τιμή. Εκτός από τα ζυμαρικά στο εργαστήριο θα βρείτε επίσης βιολογικά προϊόντα και είδη διατροφής

Τέλος, μπορείτε να φέρετε να δικά σας υλικά και να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου. Αρκεί να κλείσετε το ραντεβού σας και να σας περιμένουν.

Εργαστήριο Καρκατζούλη στη  Μεσσήνη. Εκεί που η παρασκευή των αγαπημένων ζυμαρικών γίνεται με σεβασμό και υπευθυνότητα…