Πατροπαράδοτο, δημοφιλές έδεσμα η πεντανόστιμη γουρνοπούλα που εντυπωσιάζει τους επισκέπτες με τη γλύκα αλλά και την ιστορία της, η οποία φτάνει πίσω στα χρόνια της Τουρκοκρατίας. Το μόνο ζωντανό το οποίο δεν κινδύνευε να αρπαχθεί και να φαγωθεί από τους Τούρκους – και αυτό συνέβαινε λόγω θρησκευτικής πεποιθήσεως – ήταν το γουρούνι. Για αυτό το λόγο, ειδικά στη Μεσσηνία, ο αριθμός των συμπαθητικών, κατά τα άλλα, αυτών πλασμάτων, τα οποία ζούσαν ελεύθερα, υπήρξε αρκετά μεγάλος.