Το ποτό που, ως κομμάτι της πολιτιστικής ταυτότητας του Έλληνα, εκφράζει τη νοοτροπία και φιλοσοφία του.
Το μεσσηνιακό ούζο είναι ένα παραδοσιακό ποτό που παρασκευάζεται αποκλειστικά με απόσταξη αρωματικών φυτών και σπόρων όπως γλυκάνισος, κόλιανδρος και μάραθος. Ορισμένοι ντόπιοι παραγωγοί προσθέτουν μαστίχα ή λίγο μοσχοκάρυδο παράγοντας ντόπιες, εξαιρετικές εκδοχές του.