Peloponnese Tourism Academy
Spread the word
Η σειρά δράσεων του Peloponnese Tourism Academy φτάνει στη Δυτική Μάνη με τη διοργάνωση του 10ου Academy, το οποίο θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 11 Νοεμβρίου 2026, στην Καρδαμύλη, στο Παλαιό Δημοτικό Σχολείο Καρδαμύλης.
Επιλέγουμε τη Δυτική Μάνη και την Καρδαμύλη γιατί είναι ένας ξεχωριστός προορισμός που από τη αρχαιότητα μέχρι σήμερα υποδέχεται ταξιδευτές και εμπνέει συγγραφείς. Ο Όμηρος την αναφέρει στην Ιλιάδα, και ο Patrick Leigh Fermor τη διάλεξε για σπίτι του και τη σύστησε στον κόσμο. Σήμερα έχει όσα ζητά ο σύγχρονος επισκέπτης: την Παλιά Καρδαμύλη, το φαράγγι του Βυρού, το δίκτυο μονοπατιών στις πλαγιές του Ταϋγέτου, το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και την κουζίνα της Μάνης, και μικρά, οικογενειακά καταλύματα. Εδώ η φιλοξενία γίνεται σε ανθρώπινη κλίμακα. Αυτό είναι πλεονέκτημα, και στο 10ο Peloponnese Tourism Academy θα δούμε πώς αυτό το πλεονέκτημα το κρατάμε, πώς το απλώνουμε στη σεζόν και πώς δουλεύουμε μαζί για να διατηρήσουμε τον προορισμό ελκυστικό και ισορροπημένο για άλλα τόσα χρόνια.
Κατά τη διάρκεια της ημερίδας, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν θεματικές ενότητες που εστιάζουν στην Πελοπόννησο ως ενιαίο τουριστικό προορισμό, τον ρόλο των επαγγελματιών ως πρεσβευτών του τόπου τους, την αξιοποίηση της τεχνητής νοημοσύνης για εξοικονόμηση χρόνου και αύξηση κρατήσεων και εσόδων, τον ελαιοτουρισμό ως γέφυρα ανάμεσα στην παραγωγή και τη φιλοξενία, καθώς και τις τοπικές γεύσεις ως στοιχείο που κάνει τη διαφορά στην εμπειρία του επισκέπτη. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσης βιωματικό εργαστήριο γευσιγνωσίας εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και wine masterclass με έμφαση στη γευσιγνωσία κρασιού μέσα στο εστιατόριο.
Το Peloponnese Tourism Academy είναι ένας κύκλος δωρεάν επιμορφωτικών δράσεων που απευθύνεται στους επαγγελματίες του τουρισμού σε ολόκληρη την Πελοπόννησο. Κάθε στάση της δράσης προσαρμόζεται στις ιδιαιτερότητες της τοπικής αγοράς και περιλαμβάνει εισηγήσεις από διακεκριμένους ειδικούς και επαγγελματίες του τουριστικού κλάδου, καθώς και πρακτικά, διαδραστικά εργαστήρια που ενισχύουν την εφαρμοσμένη γνώση και την ανταλλαγή εμπειριών.
Στόχος του Academy είναι να προσφέρει ουσιαστικά εργαλεία και δεξιότητες στους ανθρώπους που συνθέτουν την «πρώτη γραμμή» του τουρισμού: επιχειρηματίες, εργαζόμενους, στελέχη, φορείς και νέους επαγγελματίες και να δημιουργήσει ένα δίκτυο διαλόγου και συνεργασίας.