"Spitiko Concept" - Εστιατόριο
Το «Spitiko Concept» είναι ένα μεσογειακό εστιατόριο με έμφαση στην κυπριακή και ελληνική κουζίνα, στο οποίο οι ελληνικές με τις κυπριακές γεύσεις «παντρεύονται» μέσα από… σπιτικές, πεντανόστιμες συνταγές και τοπικά υλικά.
Στον χώρο του εστιατορίου, που βρίσκεται στη Γιάλοβα, το ξύλο, η πέτρα και το θαλασσόξυλο δένουν αρμονικά με τα λουλούδια και τα δέντρα συνθέτοντας το ιδανικό τοπίο για να απολαύσετε το φαγητό σας.
Εκεί δίνουμε ραντεβού για μια παγωμένη μπύρα ή ποτήρι κρασί ή τσιπουράκι, τα οποία όμως σχεδόν ποτέ δεν είναι μόνο ένα και σίγουρα όχι στα γρήγορα. Σημείο συνάντησης φίλων, προτείνει μεζέδες και πιάτα με τις πρώτες ύλες επιλεγμένες με μεγάλη προσοχή, που μυρίζουν παράδοση χωρίς να γίνονται ρουστίκ, με τεχνικές που υπηρετούν το σκεπτικό, του στο “ναι μεν πληθωρικά αλλά όχι βαριά, φαγητά γεμάτα αρώματα και νοστιμιά, πραγματική νοστιμιά”.
Ο χώρος είναι μπροστά στην θάλασσα με την παραλία και τα όλα του, δροσερό και καλοστημένο, με επαγγελματικό σέρβις, σωστή λίστα κρασιών, κοινό ανάμεικτο από Έλληνες και ξένους ταξιδιώτες αλλά και ντόπιους που αγαπούν το καλό φαγητό. Έχει ενδιαφέρον να δοκιμάσεις τους μεζέδες του, αλλά εκεί που ο ιδιοκτήτης αγαπάει και επενδύει είναι το ψάρι. Μπαρμπουνάκια και κουτσομούρες, καλαμάρια και σουπιές, ψάρια μικρά και μεγάλα. Και να το Fish Burger, το λαβράκι φιλέτο, η ποικιλία των ψαριών που πιάνουν τα καΐκια του, τα θαλασσινά... Το τι θα βρεις εξαρτάται αποκλειστικά από την εποχή, αλλά τόσο το τηγάνι όσο και το ψήσιμο είναι αυτό που λέμε... άψογα. Οι σαλάτες είναι πλούσιες και τραγανές, τα ψητά της ώρας και τα Κυπριακά πιάτα κάνουν την δική τους εντύπωση. Μην φύγετε από το «Spitiko Concept» χωρίς να δοκιμάσετε πίτα κυπριακή και σεφταλιές χειροποίητες, όλα φτιαγμένα από φρέσκα και τοπικά προϊόντα. Μην ξεχαστείτε και δεν δοκιμάσετε... Θα χάσετε...! Και μην ξεχάσουμε... Οι πατάτες είναι κομμένες στο χέρι και για ειδικές περιπτώσεις υπάρχουν και πιάτα χωρίς γλουτένη ή πιάτα για χορτοφάγους. Ρωτήστε τους!
Στο "Spitiko Concept" στη Γιάλοβα οι ιδιοκτήτες είναι ευγενείς και διακριτικοί και έχουν στήσει έναν χώρο, όπου μιλάει η πρώτη ύλη και η σωστή διαχείρισή της.
Οι παρέες κεφάτες, τα κατοικίδια ευπρόσδεκτα, τα πιτσιρίκια πανευτυχή!
Το "Spitiko Concept" στη Γιάλοβα... σας περιμένει!
| ΔΕΥΤΕΡΑ | 13:00 - 23:30 |
| ΤΡΙΤΗ | 13:00 - 23:30 |
| ΤΕΤΑΡΤΗ | 13:00 - 23:30 |
| ΠΕΜΠΤΗ | 13:00 - 23:30 |
| ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ | 13:00 - 23:30 |
| ΣΑΒΒΑΤΟ | 13:00 - 23:30 |
| ΚΥΡΙΑΚΗ | 13:00 - 23:30 |