messinia.mobi
Menu
  • ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΑΙ ΓΙΑ
    • ΜΝΗΜΕΙΑ
    • ΑΡΧΑΙΟΙ ΧΡΟΝΟΙ
    • ΒΥΖΑΝΤΙΟ
    • ΚΑΣΤΡΑ
    • ΜΟΥΣΕΙΑ
    • ΠΥΡΓΟΙ
    • ΦΥΣΗ
    • ΠΑΡΑΛΙΕΣ
    • ΝΗΣΙΑ
    • ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΕΣ
    • ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ
    • ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
    • ΘΑΛΑΣΣΙΑ ΣΠΟΡ
    • ΚΑΤΑΔΥΣΕΙΣ
    • GOLF
    • ΠΟΔΗΛΑΣΙΑ
    • ΑΝΑΡΡΙΧΗΣΗ
    • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ
    • ΙΣΤΙΟΠΛΟΪΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΕΞΟΡΜΗΣΕΙΣ
    • ΠΟΛΥΧΩΡΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΩΝ
    • ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΑ
    • ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
    • ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΑ ΔΩΜΑΤΙΑ
    • ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΕΣ ΚΑΤΟΙΚΙΕΣ
    • VILLAS
    • CAMPING
    • ΒΡΑΧΥΠΡΟΣΘΕΣΜΗΣ ΜΙΣΘΩΣΗΣ
    • ΕΣΤΙΑΣΗ
    • ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
    • ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΕΣ
    • ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΑ
    • ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΑ
    • ΠΙΤΣΑΡΙΕΣ
    • BRUNCH
    • ΚΡΕΠΕΣ-ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ
    • ΑΙΘΟΥΣΕΣ ΔΕΞΙΩΣΕΩΝ
    • ΚΑΝΤΙΝΕΣ
    • ΕΞΟΔΟΣ
    • BARS
    • BEACH BARS
    • NIGHT CLUBS
    • ΚΑΦΕΤΕΡΙΕΣ
    • ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
    • ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ
    • ΑΠ' ΤΗΝ ΕΛΙΑ
    • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    • ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
    • ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
    • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
    • ΚΑΦΕΣ - ΑΡΤΥΜΑΤΑ - ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
    • ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ
    • ΖΥΜΑΡΙΚΑ
    • ΟΣΠΡΙΑ
    • ΦΡΟΥΤΑ
    • ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ
    • ΑΓΟΡΕΣ
    • ΕΙΔΗ ΔΩΡΩΝ
    • ΕΙΔΗ ΘΑΛΑΣΣΗΣ
    • ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΑ
    • ΕΝΔΥΣΗ & ΥΠΟΔΥΣΗ
    • ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ
    • ΕΙΔΗ ΣΠΙΤΙΟΥ
    • ΚΑΒΕΣ
    • ΤΡΟΦΙΜΑ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
    • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ
    • SUPERMARKETS
    • ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑ
    • ΜΑΝΑΒΙΚΑ
    • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ
    • ΘΑΛΑΣΣΙΕΣ ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ
    • ΤΑΞΙ / MINIBUS
    • ΕΝΟΙΚΙΑΣΕΙΣ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ
    • ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ
    • ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΑ
    • ΚΤΕΛ
    • ΒΕΝΖΙΝΑΔΙΚΑ
    • ΥΓΕΙΑ
    • ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑ
    • ΚΕΝΤΡΑ ΥΓΕΙΑΣ
    • ΙΑΤΡΟΙ
    • ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ
    • ΚΤΗΝΙΑΤΡΟΙ
    • ΕΥΕΞΙΑ
    • SPA
    • ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΑ
    • ΚΕΝΤΡΑ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ
    • ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ
    • ΜΠΑΡΜΠΕΡΙΚΑ
    • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • ΜΕΣΙΤΙΚΑ
    • ΑΣΦΑΛΕΙΕΣ
    • ΣΠΟΥΔΕΣ - ΜΑΘΗΣΗ
    • ΞΥΛΟΥΡΓΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ - ΕΙΔΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΣΥΛΛΟΓΟΙ
    • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ
    • ΝΑ ΣΥΜΜΕΤΕΧΩ
    • ΜΕ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΟΥ
    • ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΜΟΥ
  • Η ΜΕΣΣΗΝΙΑ ΣΤΟΥΣ ΑΙΩΝΕΣ
    • ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΕΣ
    • ΜΥΘΟΙ & ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΕΘΙΜΑ & ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ
    • ΠΑΛΙΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
    • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΟΛΕΙΣ / ΧΩΡΙΑ
  • ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
  • EL
  • EN

    Μανιάτικη Καρμπονάρα

    • messinia.mobi
    • ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    Spread the word
    Μανιάτικη Καρμπονάρα

    ΥΛΙΚΑ

    Μακαρόνια (παραδοσιακά χρησιμοποιείται το Νο 6)
    Ελαιόλαδο
    Μυζήθρα
    2 αυγά

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    Βράζουμε τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε καλά. Στη συνέχεια τα βάζουμε ζεστά στην κατσαρόλα.

    Σε ένα τηγάνι βάζουμε λάδι και, μόλις κάψει, ρίχνουμε αρκετή τριμένη μυζήθρα και την καβουρδίζουμε μέχρι να πάρει λίγο χρώμα. Ρίχνουμε το καυτό λάδι με τη μυζήθρα πάνω στα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε καλά.

    Σερβίρουμε στο πιάτο και από πάνω βάζουμε δυο αυγά μάτια.

    ΚΟΝΤΙΝΕΣ ΠΟΛΕΙΣ/ΧΩΡΙΑ

    • Λεύκτρο ~0.1Km

    • Στούπα ~1.1Km

    • Νεοχώρι ~1.7Km

    • Πύργος ~2.8Km

    • Άγιος Νικόλαος ~2.9Km

    • Προάστιο ~3.5Km

    • Κάτω Ρίγκλια ~3.9Km

    • Άνω Ρίγκλια ~4.1Km

    • Καλαμίτσι ~4.2Km

    • Ελαιοχώρι ~4.8Km

    • Δρυόπη ~4.8Km

    • Λάκκος ~4.8Km

    • Αγ. Δημήτριος ~4.9Km

    • Πετροβούνι ~5.1Km

    • Καρδαμύλη ~5.3Km

    • Αγία Σοφία ~5.5Km

    • Κοτρώνι ~5.6Km

    • Εξωχώρι ~5.7Km

    • Χώρα Εξωχωρίου ~6.1Km

    • Πηγή ~6.2Km

    • Καρυοβούνι ~6.4Km

    • Κάλυβες ~6.4Km

    • Πλάτσα ~6.6Km

    • Κυβέλεια ~6.9Km

    • Καταφύγιο ~6.9Km

    • Ζαχαρίας ~7Km

    • Γιατρέικα ~7.1Km

    • Πεδινό ~7.1Km

    • Κάτω Χώρα ~7.2Km

    • Τσέρια ~7.4Km

    • Λεπτίνι ~7.5Km

    ΚΟΝΤΙΝΑ ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΑ

    Αλέξης (κατά κόσμον Γιώργος) Ζορμπάς

    Αλέξης (κατά κόσμον Γιώργος) Ζορμπάς

    cat-icon
    Ο Σερ Πάτρικ Λη Φέρμορ και η Μάνη

    Ο Σερ Πάτρικ Λη Φέρμορ και η Μάνη

    cat-icon
    Αναζητώντας το αρσενικό

    Αναζητώντας το αρσενικό

    cat-icon

    ΤΑ ΝΕΩΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

    Ζυμαρόπιτα Μάνης

    Ζυμαρόπιτα Μάνης

    Αγγινάρες με αυγά

    Αγγινάρες με αυγά

    Κοτόπουλο με σύκα Καλαματιανά

    Κοτόπουλο με σύκα Καλαματιανά

    Σαλάτα Μανιάτικη

    Σαλάτα Μανιάτικη

    Χοιρινό με σέλινο

    Χοιρινό με σέλινο

    Πέτουλες

    Πέτουλες

    Σύγκλινο

    Σύγκλινο

    Σαλάτα με σύγκλινο Μάνης

    Σαλάτα με σύγκλινο Μάνης

    Σύγκλινο με πέννες

    Σύγκλινο με πέννες

    ΕΚΕΙ ΓΥΡΩ ΘΑ ΒΡΕΙΣ...

    • ΑΡΧΑΙΟΙ ΧΡΟΝΟΙ
    • ΒΥΖΑΝΤΙΟ
    • ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ
    • ΜΟΥΣΕΙΑ
    • ΝΗΣΙΑ
    • ΠΑΡΑΛΙΕΣ
    ΠΑΡΑΛΙΕΣ
    ~1.1 km

    Καλογριά

    ΠΑΡΑΛΙΕΣ
    ~1.1 km

    Παραλία Στούπας

    ΠΑΡΑΛΙΕΣ
    ~1.5 km

    Χαλικούρα

    ΠΑΡΑΛΙΕΣ
    ~2.8 km

    Του Φονέα

    ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ
    ~3.8 km

    Φαράγγι της Νούπαντης

    ΒΥΖΑΝΤΙΟ
    ~3.9 km

    Ναός Αγίου Πέτρου - Καστάνια

    ΠΑΡΑΛΙΕΣ
    ~4.2 km

    Πανταζή

    ΝΗΣΙΑ
    ~4.8 km

    Νησάκι Μερόπη - Καρδαμύλη

    ΜΟΥΣΕΙΑ
    ~5.6 km

    Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο «Η Ανδρουβίστα»

    ΒΥΖΑΝΤΙΟ
    ~5.6 km

    Ναός Αγίου Σπυρίδωνα

    ΑΡΧΑΙΟΙ ΧΡΟΝΟΙ
    ~5.6 km

    Οι τάφοι των Διόσκουρων

    ΜΟΥΣΕΙΑ
    ~5.6 km

    Ο Πύργος του Μούρτζινου

    ΠΑΡΑΛΙΕΣ
    ~5.7 km

    Καταφύγι

    ΠΑΡΑΛΙΕΣ
    ~6.4 km

    Ριτσά

    ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ
    ~6.4 km

    Φαράγγι του Βυρού

    messinia.mobi alt logo

    ΚΑΤΕΒΑΣΕ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ

    Απλά κατέβασε την iOS ή android εφαρμογή και ανακάλυψε εν κινήσει τη Μεσσηνία!
    iOS Store app link
    Google Play app link

    ΓΙΝΕ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΜΑΣ

    Βάλε το δικό σου κομμάτι στο μωσαϊκό παράδοσης και κληρονομιάς της Μεσσηνίας.  
    Στείλε μας την ιστορία σου
    Member of
    messinia.mobi alt logo

    ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

    address Ακροπόλεως 19, Περιστέρι
    tel icon 210 5772852
    email icon [email protected]
    fb iconinstagram icon

    ΧΡΗΣΙΜΟΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ

    • Τί είναι το messinia.mobi;
    • Συνδέστε το site σας
    • Συνεργασίες & ευχαριστίες
    • Όροι χρήσης
    • Προστασία δεδομένων

    ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΣ ΣΤΗ ΜΕΣΣΗΝΙΑ

    ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΩΤΣΙΟΒΕΛΟΣ

    tel icon 0030 6948208924