ROUTES - "SWEET OIL MYSTERY"
Ακολουθείστε το ROUTES για μία γνωριμία των προϊόντων και της καλλιέργειας του Φραγκόσυκου με τις ευεργετικές ιδιότητες του, μια αποκάλυψη της παρασκευής του τοπικού παραδοσιακού γλυκο;y «Δίπλες» όπου θα έχετε την δυνατότητα να γευτείτε, μια ιστορική αναδρομή σε τοπικές παραδοσιακές ενδυμασίες και ένα σπουδαίο σεμινάριο συνδυασμένο με γευσιγνωσία γύρο από το λάδι και την καλλιέργεια της ελιάς.
Μέρος 1ο : Γνωριμία με τα προϊόντα και την καλλιέργεια του φραγκόσυκου.
Το φραγκόσυκο είναι ένα αρχαίο είδος κάκτου που έχει εξημερωθεί από καιρό και αποτελεί σημαντικό πόρο στον τομέα των οικονομιών των γεωργικών καλλιεργειών. Χρησιμοποιείται προληπτικά και θεραπευτικά για διάφορες παθήσεις του ανθρώπινου σώματος.
Η γεύση του δεν θυμίζει τίποτα από το παραδοσιακό σύκο: το φραγκόσυκο έχει μια πιο απαλή γεύση, ιδιαίτερη θα έλεγε κανείς! Αν δεν έχετε δοκιμάσει, ιδού η ευκαιρία. Η καταλληλότερη εποχή για να τα γευτείτε είναι από τον Αύγουστο έως και τον Οκτώβριο.
Αφού δοκιμάσει η ομάδα διάφορα προϊόντα από φραγκόσυκο και αφού ενημερωθεί από τους ειδικούς σχετικά με αυτό το προϊόν που φυτρώνει μόνο σε Ελλάδα και Κύπρο θα υπάρχει δυνατότητα ερωτήσεων για να λυθούν όλες οι απορίες των συμμετεχόντων.
Μέρος 2ο : Αποκάλυψη της παρασκευής του παραδοσιακού γλυκού «Δίπλες»
Η Καλαμάτα και η Μάνη, έχουν μεγάλη και μακριά παράδοση στις δίπλες. Οι δίπλες αρχικά λέγεται ότι φτιάχνονταν για να γιορταστεί ένα χαρμόσυνο γεγονός το οποίο οι ντόπιοι επιθυμούσαν να επαναληφθεί όπως λέει και ο λαός μας να “διπλώσει” και να ξανά έρθει το καλό. Έτσι σύμφωνα με την τοπική παράδοση, οι δίπλες ήταν το γλυκό που σερβίρονταν συνήθως σε αρραβώνες, γάμους, γεννήσεις και βαφτίσεις. Στη Μάνη, ακόμα και σήμερα, συνεχίζεται το έθιμο του γάμου με τις δίπλες. Την προπαραμονή του γάμου, μαζεύονται οι γυναίκες από νωρίς το πρωί και παρασκευάζουν τις δίπλες τραγουδώντας μέχρι το βράδυ.
Με το πέρασμα των χρόνων, το έθιμο εξαπλώθηκε και οι δίπλες έγιναν και το παραδοσιακό γλυκό της πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων. Λέγεται μάλιστα ότι το σώμα από τις δίπλες συμβολίζει τα σπάργανα του Χριστού και το μέλι συμβολίζει την ευζωία, την τύχη και τη δημιουργία που θέλουμε να μας φέρει το νέο έτος.
Αν επιθυμείτε μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε και εσείς μία με την βοήθεια της αρμόδιας.
Μέρος 3ο : Ιστορική ματιά στην παραδοσιακή ενδυμασία
Μια ενδιαφέρουσα βόλτα στο μουσείο ένδυσης, που περιλαμβάνει στις συλλογές του περίπου 25.000 αντικείμενα, κυρίως αυθεντικά ντόπια ρούχα και κοσμήματα από τον ιστορικό ελληνικό χώρο.
"Οι μαγικές δυνατότητες του φωτισμού συμπληρώνουν την αφαιρετική εικόνα. Το άυλο αυτό μέσο οριοθετεί το χώρο και το χρόνο, υποβάλλει συναισθήματα, δημιουργεί ατμόσφαιρα. Έχει κανείς την αίσθηση ότι όλα είναι στο φως".
Μέρος 4ο : Σεμινάριο και γευσιγνωσία λαδιού
Η Μεσσηνία φημίζεται για το λάδι της καθώς είναι μια περιοχή πλούσια σε ελαιοκαλλιέργεια. Γνωρίζουμε ότι κατά τη μυκηναϊκή περίοδο, πριν από 3.200 - 3.600 χρόνια, στη Μεσσηνία, το λάδι ήταν ήδη ένα από τα κύρια προϊόντα της αγροτικής οικονομίας της εποχής.
Η χώρα μας είναι η 3η μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγός χώρα στον κόσμο, με μέση παραγωγή 300.000 τόνους ετησίως. Στην περιοχή της Μεσσηνίας καλλιεργούνται με μεγάλη επιτυχία δύο κύριες ποικιλίες ελιάς: η Καλαμών και η Κορωνέικη.
Στη γευσιγνωσία του ελαιολάδου, αξιολογείται το άρωμα, τη γεύση και το "πικάντικο" του. Μπορούμε επίσης να αντιληφθούμε τα ελαττώματα που εντοπίζονται σε ελαιόλαδα χαμηλότερης ποιότητας.
Η ποιότητα του ελαιολάδου φαίνεται από τη μυρωδιά και τη γεύση και όχι από το χρώμα όπως λανθασμένα πιστεύουν οι περισσότεροι.
Στο τέλος αυτής της διαδρομής η γευστική εμπειρία που θα αποκομίσετε σε συνδυασμό με την παράδοση μέσα από τις ιστορικές ενδυμασίες που θα δείτε, θα σας αφήσει μια γλυκιά νότα στην ψυχή που θα την έχετε ως μια ιδιαίτερη εμπειρία για πάντα.
Συμβουλές
Για να γίνει η επίσκεψη σας ακόμα πιο αξέχαστη, παρακάτω θα βρειτε κάποιες συμβουλές:
Φορέστε άνετα παπούτσια και καπέλο, αφού θα περάσετε αρκετό χρόνο σε εξωτερικό χώρο.
Ενημερώστε τους υπεύθυνους της ομάδας για οποιαδήποτε διατροφική ιδιαιτερότητα σας (π.χ. αν είστε αυστηρά χορτοφάγος ή όχι, αν είστε χορτοφάγος αλλά τρώτε και ψάρια ή θαλασσινά κλπ.)
Ενημερώστε για οποιαδήποτε μορφή αλλεργίας έχετε (τροφική αλλεργία, αλλεργία στις μέλισσες κλπ.)
Επικοινώνησε μαζί μας για να ζητήσεις τιμή:
- Μεγάλα γκρουπ 8-17 άτομα
- Μικρά, private γκρουπ 5-8 ατόμων
- Άνω των 17 ατόμων.
- Για υπηρεσίες μεταφοράς ή να οργανώσετε μαζί τις διακοπές σας με φουλ πακέτα που περιλαμβάνουν: διαμονή-διατροφή-ξενάγηση-δραστηριότητες-μετακίνηση-διασκέδαση.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται
- Μεταφορά και ξενάγηση
- Εισιτήρια
- Γευσιγνωσία λαδιού με συνοδευτικά εδέσματα
- Όλοι οι φόροι
Δεν συμπεριλαμβάνεται στην τιμή
- Πλήρες γεύμα (μόνο κατόπιν αιτήματος και με εξτρά χρέωση)
- Προσωπικές αγορές από τα τοπικά καταστήματα (προαιρετικό)
- Φιλοδωρήματα (προαιρετικό)΄
- Έξτρα υπηρεσίες μεταφοράς κατόπιν αιτήματος και με επιπλέον χρέωση
Επιπλέον πληροφορίες :
- Η περιήγηση πραγματοποιείται τα πρωινά, Δευτέρα – Σάββατο, εκτός από Κυριακές και επίσημες αργίες.
- Επίσης, μπορεί να υπάρξει και συνέχεια μετά την οργανωμένη διαδρομή με απογευματινή βόλτα στην πόλη , βραδινό φαγητό σε τοπικά μαγαζιά και διασκέδαση. Ενημερώστε το γραφείο εγκαίρως.
-Σημείο συνάντησης και ώρα: έξω από το χώρο διαμονής σας στις 9π.μ.
-Γλώσσες: Αγγλικά και Ελληνικά. Άλλες γλώσσες μπορούν να υποστηριχθούν με επιπλέον χρέωση.
-Φιλικό για οικογένειες
Κρατήσεις & πληρωμή
- Κρατήσεις: Με σκοπό να οργανώσουμε την εμπειρία σου με τον καλύτερο τρόπο, η κράτηση και η πλήρης εξόφληση πρέπει να γίνει το αργότερο 2 ημέρες νωρίτερα.
- Για αιτήματα τελευταίας στιγμής, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί με το γραφείο μέσω: viber, email, messenger, instagram ώστε να ελέγχθεί η διαθεσιμότητα.
- Όταν η κράτηση και η συναλλαγή ολοκληρωθούν η εμπειρία επιβεβαιώνεται επίσημα μέσω email.
- Οι πληρωμές μπορούν να πραγματοποιηθούν μέσω μετρητών, κατάθεσης, pos .
Πολιτική ακύρωσης
Το γραφείο ROUTES διατηρεί το δικαίωμα να αναβάλλει την εμπειρία λόγω άσχημων καιρικών συνθηκών ή κάποιου έκτακτου γεγονότος. Αν η εκδρομή αναβληθεί, δεν υπάρχει επιστροφή χρημάτων όμως, η εμπειρία μπορεί να πραγματοποιηθεί την επόμενη διαθέσιμη ημερομηνία κατόπιν συνεννόησης.
Για ακυρώσεις από τους επισκέπτες, δεν υπάρχει επιστροφή χρημάτων ανεξαρτήτως της ημερομηνία ακύρωσης όμως, μπορούν να επιλέξουν μία επόμενη διαθέσιμη ημερομηνία.
Επιστροφή χρημάτων δεν υποστηρίζεται.
Φιλοσοφία του ROUTES
Σκοπός του ROUTES είναι να παρέχουν στους επισκέπτες – ταξιδιώτες μία υψηλού επιπέδου προσωποποιημένη και αυθεντική εμπειρία του τόπου, που ξεπερνά κατά πολύ τις προσδοκίες τους. Να προσφέρουν την εμπειρία του αγροτουρισμού σε κάθε γενιά και σε κάθε εθνικότητα και φυλή, την ομορφιά της φύσης και τα μυστικά των τοπικών μας προϊόντων μέσα από τις οργανωμένες διαδρομές. Η ιστορία και η παράδοση του τόπου μας, η ομορφιά των τοπίων και οι ξεχωριστές γεύσεις είναι εικόνες που θέλουν να χαραχτούν σε κάθε μνήμη. Με αυτόν τον τρόπο, απολαμβάνουν υπέροχες ημέρες μαζί με τους ταξιδιώτες τους και στο τέλος αποχαιρετίζονται ως φίλοι!