ΜΑΘΗΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ & ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΗΝ ΛΑΚΩΝΙΑ
Δίνοντας τη ευκαιρία στη φύση να αυτοθεραπευτεί!
Δύο διαφορετικές 7ωρες οργανωμένες εκδρομές για να ανακαλύψεις τις αειφόρες καλλιεργητικές πρακτικές σε ένα πλήρως οργανικό αγρόκτημα. Μπορείς είτε να διαλέξεις να συμμετέχεις σε ένα μάθημα μαγειρικής ή να πάρεις μέρος σε μία γευσιγνωσία ελαιολάδου και κρασιού.
Ότι και να επιλέξεις, ετοιμάσου να γίνεις ένα με την φύση και να ζήσεις την ομορφιά που αυτή η γη έχει να προσφέρει!
ΠΟΥ
Θα επισκεφθείς ένα αγρόκτημα που χρησιμοποιεί βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας, το οποίο βρίσκεται σε ένα πολύ μικρό χωριό στην Λακωνία 150χλμ. μακριά από την Καλαμάτα.
Στο αγρόκτημα παράγονται ελαιόλαδο και κρασί, αυστηρά μέσα από αειφόρες καλλιεργητικές πρακτικές και τεχνικές.
Λειτουργεί επίσης ως ένα υπέροχο μέρος για να ηρεμήσεις, προσφέροντας μοναδικές εμπειρίες, κοντά στη φύση.
ΠΟΤΕ
- Όλο τον χρόνο, εκτός από Αύγουστο, Κυριακές και επίσημες αργίες.
- Μάρτιο – Οκτώβριο για την συλλογή λαχανικών.
Εκδρομή Νο.1: Μάθημα Μαγειρικής
Έλα μαζί μας για μία 5ωρη ξενάγηση στο αγρόκτημα, για συλλογή λαχανικών και για μάθημα μαγειρικής.
Μέρος 1: Ξενάγηση στο Αγρόκτημα
Ξεκίνα με μία ξενάγηση στις εγκαταστάσεις του αγροκτήματος. Θα μάθεις ότι αφορά τις αειφόρες καλλιεργητικές πρακτικές και τεχνικές που χρησιμοποιούνται στο αγρόκτημα και θα ανακαλύψεις την ιστορία και τους ανθρώπους πίσω από αυτή την υπέροχη ιδέα.
Μέρος 2: Περπάτημα και ξενάγηση στους Ελαιώνες
Περπάτησε ανάμεσα στους λαχανόκηπους και διάλεξε φρέσκα, βιολογικά λαχανικά και νιώσε πιο κοντά στη φύση από ποτέ!
Μέρος 3: Μάθημα μαγειρικής
Μάθε πώς να φτιάχνεις λαχταριστά παραδοσιακά γεύματα σε ένα 3ωρο μάθημα μαγειρικής.
Με την βοήθεια των τοπικών, σεφ οι οποίοι θα μοιραστούν την εμπειρία τους μαζί σου, θα δημιουργήσεις επίλεκτα πιάτα χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα.
Μέρος 4: Παραδοσιακό τοπικό γεύμα
Θα απολαύσεις ένα παραδοσιακό πλούσιο γεύμα το οποίο περιλαμβάνει 3 ορεκτικά και ένα κυρίως πιάτο.
Όλα τα γεύματα συνοδεύονται από βιολογικό κρασί από τους αμπελώνες του αγροκτήματος και μοναδικά ποτά, όπως σπιτική λεμονάδα.
Εκδρομή Νο.2: Γευσιγνωσία Κρασιού και Ελαιολάδου
Έλα μαζί μας σε μία 4ωρη ξενάγηση στο αγρόκτημα, η οποία ολοκληρώνεται με μία γευσιγνωσία ελαιολάδου και κρασιού και το ταίριασμά τους με φαγητό.
Μέρος 1: Ξενάγηση στο Αγρόκτημα
Ξεκίνα με μία ξενάγηση στις εγκαταστάσεις του αγροκτήματος. Θα μάθεις ότι αφορά τις αειφόρες καλλιεργητικές πρακτικές και τεχνικές που χρησιμοποιούνται στο αγρόκτημα και θα ανακαλύψεις την ιστορία και τους ανθρώπους πίσω από αυτή την υπέροχη ιδέα.
Μέρος 2: Ξενάγηση στους αμπελώνες και στους ελαιώνες
Θα ξεκινήσεις με ένα περπάτημα ανάμεσα στους αμπελώνες και στους ελαιώνες του αγροκτήματος. Κάποια από τα ελαιόδεντρα υπάρχουν σε αυτήν την γη για περισσότερα από 500 χρόνια!
Θα ανακαλύψεις επίσης την ιστορία και την νοοτροπία πίσω από τις βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας.
Η ξενάγηση στους αμπελώνες πραγματοποιείται μόνο Μάιο – Σεπτέμβριο.
Μέρος 3: Γευσιγνωσία ελαιολάδου και ταίριασμα με φαγητό
Ανακάλυψε την πλούσια γεύση και υφή του φρέσκου, έξτρα παρθένου ελαιόλαδου και των ελληνικών ποικιλιών ελαιολάδου. Αυτή η μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας ελαιολάδου, θα σου μάθει πώς να ξεχωρίζεις τις ποικιλίες ελαιολάδου και να επιλέγεις την ιδανική για το μαγείρεμά σου ή για το γεύμα σου.
Επίσης, θα πάρεις συμβουλές από τους ντόπιους ειδικούς μας για το ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να αποθηκεύσεις το ελαιόλαδό σου.
Μέρος 4: Γευσιγνωσία κρασιού και ταίριασμα με φαγητό
Θα γευτείς 5 διαφορετικές ετικέτες βιολογικού κρασιού: Αγιωργίτικο, Αυγουστιάτη, Αθήρι, Κυδωνίτσα και Μοσχοφίλερο.
Ο γευσιγνώστης κρασιού θα σε οδηγεί σε όλη την διάρκεια της εμπειρίας και θα σε μυήσει στον σπουδαίο κόσμο των βιολογικών κρασιών.
Ανακάλυψε ποικιλίες άγνωστες τις οποίες δεν βρίσκεις ούτε καν στο εξωτερικό και ‘’επιβιβάσου’’ για ένα όμορφο ταξίδι από άκρη σε άκρη της μοναδικής ελληνικής Γης.
Extra δραστηριότητες
Βάσει χρόνου, μπορείς να συμμετέχεις σε επιπλέον δραστηριότητες, κατόπιν αιτήματος.
- Επίσκεψη σε Γυναικείο Συνεταιρισμό
Αυτή η δραστηριότητα πραγματοποιείται με την Εκδρομή Νο.1.
- Επίσκεψη στο Μουσείο Ελιάς και Ελαιολάδου
Το Μουσείο Ελιάς & Ελαιολάδου βρίσκεται στην Σπάρτη. Αυτή η δραστηριότητα πραγματοποιείται με την Εκδρομή Νο.2.
Συμβουλές
Για να γίνει η επίσκεψη σου ακόμα πιο αξέχαστη, παρακάτω θα βρεις κάποιες συμβουλές:
- Φόρεσε άνετα παπούτσια και καπέλο, αφού θα περάσεις αρκετό χρόνο έξω.
- Ενημέρωσέ μας για οποιαδήποτε διατροφική ιδιαιτερότητα σου (π.χ. αν είσαι αυστηρά χορτοφάγος ή όχι, αν είσαι χορτοφάγος αλλά τρως και ψάρια ή θαλασσινά ή κρέας κλπ.)
- Ενημέρωσέ μας για οποιαδήποτε μορφή αλλεργίας έχεις (τροφική αλλεργία, αλλεργία στις μέλισσες κλπ.)
Τιμές
Μικρά γκρουπ 5-7 άτομα: 210,00€/άτομο (Εκδρομή Νο.1: Μάθημα Μαγειρικής & πλήρες γεύμα)
Μικρά γκρουπ 5-7 άτομα: 165,00€/άτομο (Εκδρομή Νο.2: Γευσιγνωσία ελαιολάδου και κρασιού και ταίριασμα με φαγητό)
Επικοινώνησε μαζί μας για να ζητήσεις τιμή:
- Για ατομικές ή οικογενειακές κρατήσεις.
- Για γκρουπ λιγότερα των 5 ατόμων ή άνω των 7.
- Για να οργανώσουμε την εκδρομή σου και την μετακίνηση από Αθήνα.
Μπορούμε επίσης να σχεδιάσουμε και να σου παρέχουμε εξατομικευμένες και προσαρμοσμένες στις προσωπικές σου ανάγκες εκδρομές, όπως και πολυήμερες εκδρομές στην Πελοπόννησο και σε όλη την Ελλάδα κατόπιν αιτήματος.
Επικοινώνησε μαζί μας για την δική σου προσωποποιημένη εκδρομή.
Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται:
- Μάθημα μαγειρικής, πλήρες τοπικό γεύμα και ποτά (Εκδρομή 1)
- Τοπικά snacks και νερό
- Τουριστικός συνοδός
- Ασφάλεια Αστικής ευθύνης
- Όλοι οι φόροι
Δεν συμπεριλαμβάνεται στην τιμή:
- Εισιτήρια εισόδου για το Μουσείο (προαιρετικό)
- Φιλοδωρήματα (προαιρετικό)
- Μετακίνηση (αν είναι απαραίτητο)
Επιπλέον πληροφορίες:
- Διαθεσιμότητα: Οι εκδρομές πραγματοποιούνται από Δευτέρα – Σάββατο, εκτός από Αύγουστο, Κυριακές και επίσημες αργίες.
- Ώρα αναχώρησης: 09:00 π.μ.
- Γλώσσες: Αγγλικά και Ελληνικά. Άλλες γλώσσες μπορούν να υποστηριχθούν με επιπλέον χρέωση.
- Φιλικό για οικογένειες.
- Ποσοστό πρόσβασης για ΑΜΕΑ: 100%.
Αν έχεις το δικό σου όχημα συνάντησέ μας στην Καλαμάτα, και θα κάνουμε μαζί την εκδρομή με το δικό σου όχημα!
Πολιτική ακύρωσης
Η Mama’s flavours διατηρεί το δικαίωμα να αναβάλλει ή να ακυρώσει την εκδρομή λόγω άσχημων καιρικών συνθηκών. Αν η εκδρομή ακυρωθεί, μπορείς να επιλέξεις μία εναλλακτική ημερομηνία ή πλήρης επιστροφή χρημάτων.
Μέτρα υγείας και οδηγίες για ταξιδιώτες και συνεργάτες της Μama’s flavours
H Mama's flavours δεσμεύεται για τη φροντίδα της υγείας και της ευεξίας των ταξιδιωτών και των συνεργατών της. Για αυτό τον λόγο, έχουμε καθορίσει κάποια απαραίτητα μέτρα υγεία και οδηγίες που πρέπει να ακολουθούν όλοι οι ταξιδιώτες και οι συνεργάτες μας. Παρακαλούμε επισκεφθείτε το site μας www.mamasflavours.gr, για περισσότερες διευκρινίσεις και πληροφορίες.